기본에 충실한 된장찌개

재료 8개

• 된장 · 2큰술 (heaping)
• 물 · 500ml
• 양파 · 1/2개
• 청양고추 · 2개
• 대파 · 1/2대
• 감자 · 1개
• 두부 · 50g
• 고춧가루 · 1/2큰술

조리 순서

1. 냄비에 물 500ml를 넣고 끓입니다.
2. 물이 끓기 시작하면 준비된 재료(감자, 양파, 청양고추, 대파)를 모두 넣습니다.
3. 된장 2큰술(heaping)을 넣고 잘 풀어줍니다.
4. 두부와 고춧가루 반 큰술을 추가합니다.
5. 감자가 익을 때까지 끓입니다.
6. 해산물 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다 (선택 사항).
7. 감자가 익으면 완성입니다.