초간단 탑 마라샹궈 레시피
20분 · 1인분 · 난이도 쉬움
집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마라샹궈 레시피입니다. 시켜 먹는 것보다 훨씬 저렴하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료 13개
- 각종 버섯 · 160g
- 각종 야채 · 200g
- 고기 · 240g
- 건두부 · 100g
- 부추 · 60g
- 메추리알 · 10개
- 어묵 · 160g
- 새우 · 240g
- 소세지 · 160g
- 각종 당면 · 160g
- 샤오차이 샹궈 소스 · 30ml
- 다진 마늘 · 1 큰술
- 고추기름 · 5ml
조리 순서
- 각종 버섯과 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. • 고기를 준비합니다. • 건두부는 얼렸다가 녹여 사용하면 더욱 쫄깃합니다. • 건두부, 부추, 메추리알, 어묵, 새우, 소세지, 각종 당면을 준비합니다. • 당면은 미리 삶아서 준비합니다.
- 팬에 샤오차이 샹궈 소스와 준비한 모든 재료를 넣습니다. • 다진 마늘 1 큰술을 추가합니다. • 모든 재료가 잘 익도록 볶아줍니다. • 마지막으로 고추기름을 살짝 둘러 마무리합니다.
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