초간단 전자렌지 레시피 1일차: 알리오 올리오

재료 9개

• 파스타면 · 80g
• 물 · 2컵
• 마늘 · 5쪽
• 올리브 오일 · 6큰술
• 소금 · 0.5g
• 후추 · 0.2g
• 바질 · 10g
• 레드페퍼 · 1개
• 참치액 · 1큰술

조리 순서

1. 전자레인지용 그릇에 파스타면 80g과 물 2컵을 넣고 전자레인지에 10분간 돌려 면을 삶아주세요.
2. 면이 삶아지는 동안, 다진 마늘 5쪽, 올리브 오일 6큰술, 소금 약간, 후추 약간, 바질 약간, 레드페퍼 1개, 참치액 1큰술을 섞어 알리오 올리오 소스를 만드세요.
3. 만든 소스를 전자레인지에 넣고 2분간 돌려 마늘 향을 내주세요.
4. 전자레인지에서 삶아진 면을 꺼내 물기를 살짝 제거한 후, 마늘 향이 나는 소스에 넣으세요.
5. 면수 2큰술을 넣고 소스와 면이 잘 섞이도록 에멀전화 시키며 볶듯이 비벼주세요.
6. 면과 소스가 잘 어우러지면 완성입니다.