EatIT 물가지도
← 뒤로 전자레인지 계란찜

전자레인지 계란찜

15분 · 2인분 · 난이도 쉬움

푸딩처럼 부드러운 식감의 배달식 계란찜으로 전자레인지 하나로 간단히 완성됩니다.

재료 4개

  • 계란 · 4개
  • 물 · 200ml
  • 맛소금 · 1/3작은술
  • 미림 · 1큰술

조리 순서

  1. 볼에 계란을 풀고 물, 맛소금과 미림을 넣어 거품이 많이 생기지 않게 섞습니다.
  2. 계란물을 고운체에 한 번 걸러 넉넉한 전자레인지용 용기에 붓습니다.
  3. 뚜껑을 비스듬히 덮어 증기 구멍을 남기고 700W 전자레인지에서 4분간 가열합니다.
  4. 가운데가 덜 익었으면 30초씩 추가해 전체가 부드럽게 응고되면 꺼냅니다. 용기가 뜨거우니 장갑을 사용합니다.
🎬 원본 영상 · 추추의 한끼식사
https://www.youtube.com/watch?v=tXWeIRsNgEM · 채널