소고기 베이컨 그릭 요거트 덮밥

재료 15개

• 다진 소고기 · 1.5kg
• 소고기 베이컨 · 1팩
• 달걀 · 10개
• 플레인 그릭 요거트 · 400g
• 라이트 사워크림 · 150g
• 머스터드 · 20g
• 레몬즙 · 20g
• 우스터 소스 · 10g
• 파프리카 가루 · 6g
• 마늘 가루 · 6g
• 양파 가루 · 4g
• 소금 · 2g
• 스테비아 · 10g
• 치즈 · 수량 미표기
• 또띠아 · 10개

조리 순서

1. 다진 소고기 1.5kg과 소고기 베이컨 1팩을 다져서 볶아주세요.
2. 달걀 10개를 스크램블 해주세요.
3. 플레인 그릭 요거트 400g, 라이트 사워크림 150g, 머스터드 20g, 레몬즙 20g, 우스터 소스 10g, 파프리카 가루 6g, 마늘 가루 6g, 양파 가루 4g, 소금 2g, 스테비아 10g을 섞어 소스를 만들어 주세요.
4. 볶은 소고기와 스크램블한 달걀, 치즈, 소스를 넣고 잘 섞어주세요.
5. 또띠아 10개에 준비한 재료를 나누어 넣고 양옆을 잡고 반 접어서 말아 넣어주세요.
6. 마지막으로 모서리를 넣고 접어주세요.