타코볼 & 살사소스

재료 15개

• 양파 · 수량 미표기
• 토마토 · 수량 미표기
• 다진 마늘 · 0.5큰술
• 레몬즙 · 3큰술
• 알룰로스 (또는 꿀) · 2큰술
• 소금 · 약간
• 후추 · 약간
• 고추 · 약간
• 새우 · 수량 미표기
• 다진 소고기 · 수량 미표기
• 타코 시즈닝 · 수량 미표기
• 양상추 · 수량 미표기
• 요거트 · 기호에 따라
• 스리라차 · 기호에 따라
• 치즈 · 기호에 따라

조리 순서

1. 양파와 토마토를 다집니다.
2. 다진 양파, 토마토에 다진 마늘, 레몬즙, 알룰로스, 소금, 후추를 넣고 섞어 살사 소스를 만듭니다. (기호에 따라 고추를 추가해도 좋습니다.)
3. 새우는 물에 담가 해동합니다.
4. 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 소금 간하여 볶다가 새우를 넣고 타코 시즈닝, 후추를 더해 볶아 속재료를 만듭니다.
5. 채 썬 양상추 위에 고기 소를 올립니다.
6. 기호에 따라 요거트, 스리라차, 치즈를 더하면 타코볼 완성입니다.
7. 또띠아를 구워 타코볼을 싸서 먹습니다.