스팸 땡초 김밥

재료 9개

• 밥 · 420g
• 스팸 · 200g
• 청양고추 · 5개
• 간장 · 1큰술
• 굴소스 · 1큰술
• 설탕 · 1큰술
• 김 · 4장
• 참기름 · 0.5큰술
• 통깨 · 0.5큰술

조리 순서

1. 청양고추는 잘게 다지고 스팸은 0.5cm 크기로 잘게 썹니다.
2. 마른 팬에 스팸을 넣어 중간 불에서 4~5분간 노릇하게 볶고, 나온 기름이 많으면 일부를 닦아 냅니다.
3. 청양고추, 간장, 굴소스와 설탕을 넣어 1분간 더 볶은 뒤, 따뜻한 밥에 볶은 재료를 넣고 밥알이 으깨지지 않게 섞은 뒤 한김 식힙니다.
4. 김 한 장에 밥을 얇게 펴고 단단하게 말아 같은 방법으로 네 줄을 만들고, 겉면에 참기름을 얇게 바르고 통깨를 뿌린 뒤 한입 크기로 썹니다.