시오콘부 시금치 원팬 파스타

재료 9개

• 파스타 면 · 100g
• 시오콘부 · 10g
• 시금치 · 30g
• 비프스톡 · 0.5개
• 다진 마늘 · 1작은술
• 물 · 500ml
• 참기름 · 0.5큰술
• 레드페퍼 · 1g
• 후추 · 0.3작은술

조리 순서

1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다. 비프스톡은 잘게 부숩니다.
2. 넓은 팬에 물 500ml, 비프스톡과 시오콘부를 넣어 중간 불에서 끓입니다.
3. 끓어오르면 파스타면을 넣고 포장지 권장시간에 맞춰 저어 가며 익힙니다. 물이 너무 빨리 줄면 뜨거운 물을 조금씩 보충합니다.
4. 면이 알맞게 익고 국물이 3~4큰술 정도 남으면 시금치, 다진 마늘과 후추를 넣어 1분간 섞습니다.
5. 불을 끄고 참기름을 섞은 뒤 접시에 담아 레드페퍼를 가볍게 뿌립니다.