전자레인지 양배추 참치덮밥
15분 · 1인분 · 난이도 쉬움
양배추의 아삭한 식감과 참치의 고소한 맛이 어우러진 담백한 덮밥입니다. 현미밥으로 혈당 상승을 완화해 다이어트와 건강식에 적합합니다.
재료 9개
- 현미밥 · 150g
- 양배추 · 150g
- 참치 · 4큰술
- 달걀 · 1알
- 굴소스 · 0.5큰술
- 참치액 · 1큰술
- 고춧가루 · 1/2큰술
- 참기름 · 1큰술
- 깨소금 · 1큰술
조리 순서
- 양배추는 1cm 폭으로 채 썰고 참치는 기름을 충분히 뺍니다.
- 넉넉한 전자레인지용 용기에 현미밥, 양배추와 참치를 순서대로 담습니다.
- 달걀을 풀어 붓고 굴소스, 참치액과 고춧가루를 넣어 가볍게 섞습니다.
- 뚜껑을 비스듬히 덮어 증기 구멍을 남기고 700W 전자레인지에서 3분간 가열합니다.
- 가운데를 섞은 뒤 달걀이 완전히 익을 때까지 30초씩 추가로 가열합니다.
- 용기가 뜨거우니 장갑을 끼고 꺼낸 뒤 참기름과 깨소금을 섞어 마무리합니다.
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