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전자레인지 양배추 참치덮밥

15분 · 1인분 · 난이도 쉬움

양배추의 아삭한 식감과 참치의 고소한 맛이 어우러진 담백한 덮밥입니다. 현미밥으로 혈당 상승을 완화해 다이어트와 건강식에 적합합니다.

재료 9개

  • 현미밥 · 150g
  • 양배추 · 150g
  • 참치 · 4큰술
  • 달걀 · 1알
  • 굴소스 · 0.5큰술
  • 참치액 · 1큰술
  • 고춧가루 · 1/2큰술
  • 참기름 · 1큰술
  • 깨소금 · 1큰술

조리 순서

  1. 양배추는 1cm 폭으로 채 썰고 참치는 기름을 충분히 뺍니다.
  2. 넉넉한 전자레인지용 용기에 현미밥, 양배추와 참치를 순서대로 담습니다.
  3. 달걀을 풀어 붓고 굴소스, 참치액과 고춧가루를 넣어 가볍게 섞습니다.
  4. 뚜껑을 비스듬히 덮어 증기 구멍을 남기고 700W 전자레인지에서 3분간 가열합니다.
  5. 가운데를 섞은 뒤 달걀이 완전히 익을 때까지 30초씩 추가로 가열합니다.
  6. 용기가 뜨거우니 장갑을 끼고 꺼낸 뒤 참기름과 깨소금을 섞어 마무리합니다.
🎬 원본 영상 · Mollang_J
https://www.youtube.com/watch?v=fdfkrvDHVC8 · 채널