계란 또띠아 새우 피자

재료 10개

• 계란 · 2개
• 소금 · 수량 미표기
• 양파 · 1/4개
• 새우 · 10마리
• 버터 · 수량 미표기
• 다진 마늘 · 1큰술
• 통밀 또띠아 · 1장
• 토마토 파스타 소스 · 2큰술
• 모짜렐라 치즈 · 수량 미표기
• 꿀 또는 알룰로스 · 수량 미표기

조리 순서

1. 계란 2개에 소금 약간과 다진 양파를 넣고 섞어주세요.
2. 해동한 새우 10마리를 준비해주세요.
3. 팬에 버터 한 조각과 다진 마늘 크게 한 스푼을 넣고 새우를 넣어 볶아주세요.
4. 마늘이 노릇해지면 새우를 잠시 빼두고, 팬에 계란물을 부어 얇게 익혀주세요.
5. 통밀 또띠아 한 장을 계란 위에 올리고 손목 스냅으로 뒤집어주세요.
6. 불을 끄고 토마토 파스타 소스 두 스푼을 펴 바른 뒤, 새우와 모짜렐라 치즈를 올려주세요.
7. 뚜껑을 덮고 아주 약불로 치즈를 녹여주세요.
8. 꿀이나 알룰로스를 뿌려주면 완성입니다.