고슬고슬 계란 볶음밥

재료 7개

• 밥 · 1공기
• 파 · 수량 미표기
• 계란 · 2개
• 식용유 · 넉넉히
• 굴소스 · 1큰술
• 후추 · 솔솔 약간
• 버터 · 한 조각

조리 순서

1. 파를 반으로 갈라 썰어주세요. • 깊은 그릇에 밥 한 공기를 넣고 계란 2개를 깨뜨려 넣은 후 잘 섞어주세요.
2. 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 썰어둔 파를 넣고 볶아주세요. • 파가 적당히 볶아지면 미리 비벼둔 계란밥을 넣고 중불-강불 사이에서 슬슬 볶아주세요.
3. 버터 한 조각을 넣고 풍미를 더해주세요. • 후추를 솔솔 뿌려주세요. • 계란볶음밥을 접시에 담아주세요.