돼지고기 김치찌개

재료 9개

• 돼지고기(앞다리살) · 600g
• 묵은 배추김치 · 600g
• 양파 · 200g
• 대파 · 50g
• 물 · 1L
• 다진 마늘 · 1큰술
• 간장 · 1큰술
• 고춧가루 · 1큰술
• 김치국물 · 2큰술

조리 순서

1. 팬에 묵은 배추김치 600g과 돼지고기 앞다리살 600g을 넣어주세요.
2. 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
3. 물 1L를 붓고 골고루 섞어주세요.
4. 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 김치국물 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 양파 200g을 넣고 골고루 섞은 뒤 중불로 바꿔 20분간 끓여주세요.
6. 간을 확인한 뒤 대파 50g을 넣고 골고루 섞어주세요.