부드러운 시나몬 프렌치토스트

재료 8개

• 계란 · 3개
• 우유 · 4스푼
• 소금 · 약간
• 식빵 · 3장
• 올리브오일 · 2스푼
• 버터 · 30g
• 설탕 · 2스푼
• 시나몬 가루 · 1/2스푼

조리 순서

1. 넓은 믹싱볼에 계란 3개와 우유 4스푼, 소금 세꼬집 정도를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 식빵 3장을 대각선으로 잘라 계란물에 넣고 모든 면에 계란물을 묻혀준 뒤 스며들 수 있게 5분 정도 재워주세요.
3. 팬에 올리브오일 2스푼과 버터 30g을 넣고 가장 약한 불에서 모두 녹여주세요.
4. 재워놓았던 토스트를 넣고 자주 뒤집어 가며 빵이 부풀어 부드러워지고 양쪽면에 먹음직스러운 갈색빛이 날 때까지 천천히 구워주세요.
5. 잘 익은 프렌치토스트를 가지런히 놓아주고 설탕 2스푼과 시나몬 가루 1/2스푼을 섞어 곁들여주세요.