몸속 독소 해독 건강 녹두죽

재료 4개

• 녹두 · 수량 미표기
• 밥 · 수량 미표기
• 물 · 1400ml
• 소금 · 1/2스푼

조리 순서

1. 녹두와 쌀을 여러 번 씻은 후 물을 부어 3시간 동안 불려주세요 • 불린 녹두는 몇 번 더 헹구어 껍질을 제거해주세요.
2. 냄비에 손질한 녹두를 넣고 물 700ml를 부어 15분 동안 끓여주세요.
3. 다른 냄비에 쌀을 넣고 물 700ml를 부어 15분 동안 끓여주세요.
4. 15분 동안 끓인 녹두를 핸드 블렌더로 곱게 갈아주세요.
5. 갈아둔 녹두를 끓인 쌀에 섞어주세요 • 거름망으로 거품을 걷어낸 뒤 소금 1/2스푼을 넣고 섞어 완성해주세요.