전자레인지 콩나물 참치비빔밥

재료 11개

• 밥 · 1공기
• 콩나물 · 한 줌
• 참치캔 · 85g 1개
• 간장 · 2스푼
• 고춧가루 · 1스푼
• 참기름 · 1스푼
• 통깨 · 1스푼
• 알룰로스 · 1/2스푼
• 다진 마늘 · 1/2스푼
• 청양고추 · 1개
• 대파 · 적당량

조리 순서

1. 콩나물을 씻어 물기를 빼고, 청양고추와 대파는 잘게 썹니다.
2. 전자레인지용 용기에 밥과 콩나물을 담고 뚜껑을 살짝 덮어 약 3분 가열합니다. 콩나물이 덜 익었다면 30초씩 더 가열합니다.
3. 간장, 고춧가루, 참기름, 통깨, 알룰로스, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 데운 밥과 콩나물에 기름을 뺀 참치와 썰어둔 고추·대파를 올립니다.
5. 양념장을 절반부터 넣고 비벼 맛을 본 뒤, 부족한 만큼 더 넣어 마무리합니다.