전자레인지 두부조림 덮밥

재료 11개

• 두부 · 0.5모
• 고춧가루 · 6작은술
• 간장 · 1큰술
• 참치액 · 1큰술
• 알룰로스 · 1큰술
• 대파 · 송송 썬 것 1줌
• 밥 · 0.7공기
• 김가루 · 1큰술
• 계란 · 1개
• 참기름 · 0.5큰술
• 깨 · 5g

조리 순서

1. 두부 1/2모를 한입 크기로 썰어 전자레인지용 깊은 그릇에 담습니다. 1분 가열한 뒤 나온 물을 버립니다.
2. 고춧가루, 간장, 참치액, 알룰로스를 섞어 두부에 골고루 입힙니다. 송송 썬 대파도 넣습니다.
3. 전자레인지용 덮개를 살짝 틈이 있게 덮고 2분 가열합니다. 꺼내서 양념이 전체에 배도록 한 번 섞습니다.
4. 팬에서 계란 1개를 부칩니다. 밥을 그릇에 담고 익힌 두부조림과 계란을 올립니다.
5. 김가루, 참기름, 깨를 뿌리고 간을 봅니다. 짜면 밥과 섞어 먹습니다.