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발사믹 미니새송이버섯 구이

20분 · 1인분 · 난이도 쉬움

에어프라이어에 구운 미니새송이버섯에 발사믹 간장 소스를 끼얹는 반찬입니다.

재료 7개

  • 미니새송이버섯 · 1팩
  • 올리브오일 · 1.5큰술
  • 소금 · 1꼬집
  • 발사믹식초 · 1스푼
  • 꿀 · 0.5숟갈
  • 진간장 · 1/2큰술
  • 파마산치즈 · 0.5숟갈

조리 순서

  1. 미니새송이버섯 한 팩을 씻어 물기를 닦고 올리브오일 1큰술과 소금 한 꼬집에 버무립니다.
  2. 에어프라이어에 겹치지 않게 넣고 180℃에서 약 10분 구워 가장자리가 노릇해지게 합니다.
  3. 발사믹식초, 꿀, 진간장 1/2큰술, 남은 올리브오일 1/2큰술을 섞어 소스를 만듭니다.
  4. 구운 버섯에 소스를 끼얹고 파르메산 치즈를 조금 뿌립니다.
🎬 원본 영상 · 요리하는 과장 요과장
https://www.youtube.com/watch?v=I0lTdNdBqQQ · 채널