바나나 오트밀 팬케이크

재료 4개

• 바나나 · 2개
• 계란 · 2개
• 오트밀 · 50g
• 식용유 · 팬에 바를 정도

조리 순서

1. 바나나 2개, 달걀 2개, 오트밀 50g을 믹서에 넣고 고르게 갑니다.
2. 반죽이 너무 되면 잠시 두어 오트밀이 불도록 합니다. 바나나의 단맛을 그대로 살립니다.
3. 팬에 식용유를 얇게 바르고 중약불로 달군 뒤 반죽을 작은 원 모양으로 떠 올립니다.
4. 윗면에 기포가 생기고 가장자리가 굳으면 뒤집습니다. 반대쪽도 속까지 익도록 구워 바로 먹습니다.