계란으로 감싼 베이컨 오므라이스

재료 9개

• 밥 · 1공기
• 양파 · 1/2개
• 베이컨 · 30g
• 계란 · 3개
• 간장 · 1작은술
• 케첩 · 2큰술
• 돈가스 소스 · 1큰술
• 물 · 75ml
• 식용유 · 1작은술

조리 순서

1. 양파를 잘게 썰고 베이컨은 작은 조각으로 자릅니다. 계란은 볼에 깨서 고르게 풀어 둡니다.
2. 팬에 베이컨을 먼저 볶고 양파를 넣어 투명해질 때까지 익힙니다.
3. 밥과 간장 1작은술, 케첩 1큰술을 넣고 중간 불에서 고루 볶은 뒤 접시에 덜어 둡니다.
4. 팬을 닦고 식용유를 얇게 두른 뒤 계란물을 붓습니다. 약한 불에서 계란물이 흐르지 않을 때까지 완전히 익힙니다.
5. 계란 위에 볶음밥을 놓고 양쪽을 접어 감쌉니다. 어린이가 먹을 분량은 한입 크기로 자릅니다.
6. 남은 케첩 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 물 75ml를 작은 팬에 넣고 끓여 곁들입니다. 소스는 먹기 직전에 필요한 만큼만 붓습니다.