양배추 계란 볶음

재료 6개

• 양배추 · 500g
• 마늘 · 3쪽
• 소금 · 1꼬집
• 들기름 · 1큰술
• 굴소스 · 1/2큰술
• 계란 · 2개

조리 순서

1. 양배추 500g을 씻어 가늘게 썰고 마늘 3쪽을 다집니다.
2. 팬에 들기름을 두르고 마늘을 약한 불에서 타지 않게 볶습니다.
3. 양배추와 소금 한 꼬집을 넣고 중간 불에서 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 굴소스 1/2큰술을 넣어 고루 섞고 2~3분 더 익힙니다.
5. 계란을 풀어 붓고 저어가며 흐르는 계란물이 없을 때까지 완전히 익힙니다. 필요하면 작은 크기로 잘라 냅니다.