전자레인지 멸치육수 계란찜

재료 2개

• 계란 · 4개
• 멸치육수 · 200ml

조리 순서

1. 전자레인지용 깊은 그릇에 계란 4개와 멸치육수 200ml를 넣어 잘 섞습니다.
2. 전자레인지용 뚜껑을 살짝 열어 덮습니다. 밀폐하지 않은 상태로 2분 가열합니다.
3. 꺼내어 가장자리와 가운데를 고루 저은 뒤 1분씩 추가 가열합니다.
4. 계란물이 흐르지 않고 가운데까지 완전히 굳었는지 확인합니다. 덜 익었으면 30초씩 더 가열합니다.
5. 충분히 식힌 뒤 숟가락으로 작은 분량씩 떠서 냅니다.