두툼한 치즈 계란말이

재료 4개

• 계란 · 6개
• 참치액 · 1작은술
• 모차렐라 치즈 · 60g
• 식용유 · 1작은술

조리 순서

1. 계란 6개를 풀어 참치액 1작은술을 섞습니다.
2. 팬에 기름을 얇게 바르고 계란물을 조금 부어 약한 불에서 익힙니다.
3. 계란 위에 모차렐라 치즈를 소량씩 나누어 올리고 한쪽에서부터 말아갑니다.
4. 남은 계란물을 조금씩 이어 붓고 반복해서 말아 두툼하게 만듭니다.
5. 가운데까지 흐르는 계란물이 없도록 충분히 익힙니다. 한 김 식힌 뒤 작은 크기로 자릅니다.