깻잎 오이 크래미 샌드위치

재료 9개

• 호밀빵 · 2장
• 오이 · 1개
• 소금 · 한 꼬집
• 크래미 · 3~4개
• 깻잎 · 5장
• 무가당 그릭요거트 · 2큰술
• 올리브유 · 1작은술
• 후추 · 약간
• 마늘가루 · 약간

조리 순서

1. 오이를 얇게 채 썰어 소금 한 꼬집을 뿌리고 5분 둡니다. 깻잎은 씻어 물기를 빼고 채 썹니다.
2. 호밀빵 2장을 팬에서 양면이 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다.
3. 절인 오이의 물기를 꼭 짜고 크래미는 결대로 찢습니다.
4. 오이, 크래미, 깻잎, 그릭요거트, 올리브유, 후추, 마늘가루를 섞습니다.
5. 빵 한 장에 속재료를 올리고 다른 한 장으로 덮어 반으로 자릅니다. 만든 뒤 바로 먹습니다.