들깨 미역국
20분 · 2인분 · 난이도 쉬움
불린 미역을 볶아 들깨가루로 고소하게 마무리하는 국입니다.
재료 7개
- 마른 미역 · 10g
- 다진 마늘 · 1작은술
- 들기름 · 1작은술
- 물 · 600ml
- 국간장 · 2작은술
- 들깨가루 · 2큰술
- 소금 · 약간
조리 순서
- 마른 미역은 충분히 불린 뒤 여러 번 헹구고 먹기 좋게 자릅니다.
- 냄비에 들기름을 두르고 미역과 마늘을 2분 볶습니다.
- 물 600ml를 붓고 끓으면 중불에서 10분 더 끓입니다.
- 국간장과 들깨가루를 넣어 풀고 소금은 맛을 보며 조금만 더합니다.
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