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들깨 미역국

20분 · 2인분 · 난이도 쉬움

불린 미역을 볶아 들깨가루로 고소하게 마무리하는 국입니다.

재료 7개

  • 마른 미역 · 10g
  • 다진 마늘 · 1작은술
  • 들기름 · 1작은술
  • 물 · 600ml
  • 국간장 · 2작은술
  • 들깨가루 · 2큰술
  • 소금 · 약간

조리 순서

  1. 마른 미역은 충분히 불린 뒤 여러 번 헹구고 먹기 좋게 자릅니다.
  2. 냄비에 들기름을 두르고 미역과 마늘을 2분 볶습니다.
  3. 물 600ml를 붓고 끓으면 중불에서 10분 더 끓입니다.
  4. 국간장과 들깨가루를 넣어 풀고 소금은 맛을 보며 조금만 더합니다.
🎬 원본 영상 · 유주얌 YUJUYAM
https://www.youtube.com/watch?v=w82nLFiVvE0 · 채널