연어 달걀 통밀 샌드위치

재료 8개

• 통밀빵 · 2장
• 훈제연어 · 80g
• 달걀 · 1개
• 상추 · 2장
• 그릭요거트 · 2큰술
• 홀그레인 머스터드 · 1작은술
• 슬라이스 치즈 · 1장
• 식용유 · 1/2작은술

조리 순서

1. 상추를 씻어 물기를 털고 팬에 식용유를 얇게 발라 달걀을 원하는 익힘으로 부칩니다.
2. 통밀빵 안쪽에 그릭요거트와 머스터드를 나눠 바릅니다.
3. 빵에 상추, 달걀, 훈제연어와 치즈를 차례로 얹고 나머지 빵으로 덮습니다.
4. 내용물이 빠지지 않도록 감싸 반으로 잘라 바로 먹습니다.