소고기 또띠아 버거

재료 10개

• 통밀 또띠아 · 1장
• 소고기 다짐육 · 150g
• 슬라이스 치즈 · 1장
• 샐러드 채소 · 30g
• 케첩 · 1작은술
• 마요네즈 · 1작은술
• 스리라차 · 1/2작은술
• 식용유 · 1작은술
• 소금 · 한 꼬집
• 후추 · 약간

조리 순서

1. 소고기 다짐육에 소금과 후추를 섞어 또띠아 한쪽 면에 얇고 고르게 눌러 붙입니다.
2. 케첩, 마요네즈와 스리라차를 섞어 소스를 만들고 채소는 씻어 물기를 뺍니다.
3. 팬에 식용유를 얇게 바르고 고기 면을 아래로 놓아 중간 불에서 굽습니다. 고기 중심까지 완전히 익으면 뒤집어 또띠아 면도 1분 굽습니다.
4. 치즈, 채소와 소스를 얹어 반으로 접어 바로 먹습니다.