낫토 아보카도 현미비빔밥

재료 7개

• 현미밥 · 1공기(약 150g)
• 낫토 · 1팩(약 40g)
• 아보카도 · 1/2개
• 샐러드 채소 · 1줌(약 50g)
• 달걀 · 1개
• 식용유 · 1작은술
• 간장 · 1작은술(선택)

조리 순서

1. 샐러드 채소를 씻어 물기를 충분히 빼고 아보카도는 씨와 껍질을 제거해 썹니다.
2. 낫토를 동봉 소스와 함께 가볍게 섞습니다. 소스가 없다면 간장을 조금만 넣습니다.
3. 팬에 식용유를 얇게 두르고 달걀을 취향에 맞게 익힙니다.
4. 따뜻한 현미밥에 채소·낫토·아보카도·달걀을 나눠 올려 비벼 먹습니다.