낫토 버터간장 카펠리니

재료 8개

• 카펠리니 · 80g
• 낫토 · 1팩(약 40g)
• 버터 · 5g
• 간장 · 2작은술
• 쪽파 · 1큰술
• 김가루 · 1큰술
• 면수 · 2큰술
• 겨자 · 약간(선택)

조리 순서

1. 쪽파를 송송 썰고 낫토는 동봉 겨자와 섞어 둡니다.
2. 카펠리니를 포장지 시간에 맞춰 삶고 면수 2큰술을 남깁니다.
3. 따뜻한 팬에 버터를 녹인 뒤 불을 끄고 간장과 면수를 섞습니다.
4. 삶은 면과 낫토를 넣어 빠르게 버무려 그릇에 담습니다.
5. 쪽파와 김가루를 뿌려 바로 먹습니다.