묵은지 참치 두부 볼

재료 7개

• 묵은지 · 100g
• 두부 · 0.5모
• 캔참치 · 1캔
• 알룰로스 · 1큰술
• 참기름 · 2큰술
• 깨 · 9g
• 김가루 · 2큰술

조리 순서

1. 씻은 묵은지를 한입 크기로 썰어 알룰로스, 참기름 1큰술, 깨 일부와 버무립니다.
2. 두부 반 모를 한입 크기로 잘라 전자레인지용 용기에 담고 약 2~3분 데웁니다.
3. 데운 두부의 물기를 버리고 으깨어 그릇 가운데 둥글게 담습니다.
4. 기름을 뺀 참치, 버무린 묵은지, 김가루를 두부 주변에 담습니다.
5. 남은 참기름 1큰술과 깨를 뿌려 냅니다.