새우 양배추 두유면 볶음

재료 11개

• 진간장 · 2큰술
• 알룰로스 · 1큰술
• 굴소스 · 1큰술
• 스리라차 · 0.5큰술
• 후추 · 0.5작은술
• 식용유 · 15ml
• 다진마늘 · 0.5큰술
• 새우 · 100g
• 양배추 · 0.2개
• 두유면 · 1봉지
• 참깨 · 1작은술

조리 순서

1. 진간장, 알룰로스, 굴소스, 스리라차, 후추를 섞어 소스를 만듭니다. 양배추는 가늘게 썰고 두유면은 물기를 뺍니다.
2. 팬에 식용유와 다진 마늘을 넣어 중불에서 향을 냅니다.
3. 새우를 넣어 앞뒤로 볶고 속까지 불투명해지도록 완전히 익힙니다.
4. 양배추와 두유면, 소스를 넣고 양배추 숨이 죽고 면에 양념이 고루 묻을 때까지 볶습니다.
5. 그릇에 담아 참깨를 뿌립니다.