삼겹살 계란 볶음밥

재료 11개

• 대패 삼겹살 · 150g
• 계란 · 3개
• 양파 · 1/4개
• 밥 · 1공기
• 간장 · 1큰술
• 맛술 · 1큰술
• 설탕 · 0.5큰술
• 다진 마늘 · 0.5큰술
• 참기름 · 1큰술
• 쪽파 · 약간
• 참깨 · 약간

조리 순서

1. 팬에 대패삼겹살을 넣고 속까지 완전히 익혀 노릇하게 굽습니다.
2. 고기를 한쪽으로 밀고 빈자리에 달걀과 다진 양파를 넣어 달걀이 익을 때까지 볶습니다.
3. 밥을 넣고 고기·달걀과 고루 섞어 볶습니다.
4. 간장·맛술·설탕·다진 마늘·참기름을 넣고 양념이 배도록 볶습니다.
5. 송송 썬 쪽파와 참깨를 뿌립니다.