새콤달콤 부드러운 토마토 계란 볶음밥 도시락
15분 · 1인분 · 난이도 쉬움
토마토와 달걀밥을 함께 볶아 깻잎을 얹는 도시락 볶음밥입니다.
재료 9개
- 밥 · 1공기
- 방울토마토 · 15개
- 계란 · 3개
- 올리브오일 · 1큰술
- 굴소스 · 1큰술
- 소금 · 약간
- 후추 · 약간
- 깻잎 · 1장
- 통깨 · 약간
조리 순서
- 밥을 준비하고 방울토마토는 반으로 자릅니다.
- 달걀에 소금·후추를 넣어 풀고 밥과 고루 섞습니다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 방울토마토를 볶습니다.
- 달걀밥을 넣고 달걀이 완전히 익고 밥이 고슬해질 때까지 볶습니다.
- 굴소스를 넣어 섞고 도시락 용기에 담아 깻잎과 통깨를 올립니다.
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