소고기 또띠아 타코

재료 12개

• 다진 소고기 · 150g
• 소금 · 약간
• 후추 · 약간
• 또띠아 · 3장
• 체다치즈 · 3장
• 할라피뇨 · 2큰술
• 양파 · 적당량
• 마요네즈 · 3큰술
• 케첩 · 2큰술
• 머스타드 · 1큰술
• 알룰로스 · 1큰술
• 상추 · 약간

조리 순서

1. 다진 소고기에 소금·후추를 섞어 또띠아 3장에 나누어 얇게 붙입니다.
2. 고기 면이 팬 바닥에 닿게 올려 다진 소고기 속까지 완전히 익힙니다.
3. 뒤집어 체다치즈를 한 장씩 올리고 녹입니다.
4. 할라피뇨·양파를 잘게 썰어 마요네즈·케첩·머스타드·알룰로스와 섞습니다.
5. 치즈 위에 소스와 상추·남은 양파를 올립니다.