양배추 닭가슴살 달걀덮밥

재료 15개

• 양배추 · 0.3개
• 조리 완료 닭가슴살 · 200g
• 양파 · 0.5개
• 다진마늘 · 1큰술
• 계란 · 2개
• 밥 · 1공기
• 식용유 · 10ml
• 굴소스 · 1큰술
• 스리라차소스 · 1큰술
• 간장 · 0.5큰술
• 알룰로스 · 1큰술
• 후추 · 0.3작은술
• 페퍼론치노 · 2g
• 참기름 · 0.3큰술
• 참깨 · 0.5작은술

조리 순서

1. 양파 반 개와 양배추 0.3개를 채 썹니다. 조리 완료 닭가슴살 200g은 결대로 찢습니다.
2. 팬에 식용유 10ml를 두르고 다진 마늘 1큰술과 양파를 볶습니다. 양배추를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다.
3. 닭가슴살, 굴소스 1큰술, 스리라차소스 1큰술, 후추 0.3작은술, 페퍼론치노 2g을 넣고 섞습니다.
4. 간장 반 큰술과 알룰로스 1큰술을 넣어 볶다가 팬 가운데 달걀 2개를 깨 넣습니다. 달걀이 완전히 익을 때까지 가열합니다.
5. 밥 1공기 위에 올리고 참기름 0.3큰술과 참깨 반 작은술을 뿌립니다.