삼겹살 카레라이스
33분 · 2인분 · 난이도 쉬움
삼겹살에서 나온 기름에 카레와 채소를 볶아 밥에 곁들입니다.
재료 8개
- 삼겹살 · 300g
- 고체 카레 · 2조각
- 다진마늘 · 1큰술
- 모둠 야채 · 2컵
- 우유 · 100ml
- 물 · 600ml
- 토마토소스 · 2큰술
- 밥 · 2공기
조리 순서
- 삼겹살 300g을 한입 크기보다 작게 썹니다.
- 깊은 팬에서 삼겹살을 볶아 기름을 내고 속까지 완전히 익힙니다.
- 고체 카레 2조각을 넣어 녹이고 다진 마늘 1큰술을 볶습니다.
- 모둠 야채 2컵을 넣어 볶다가 우유 100ml와 물 600ml를 부어 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 토마토소스 2큰술을 섞고 밥 2공기에 나누어 곁들입니다.
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