돼지고기 볶음밥

재료 10개

• 돼지고기 · 300g
• 밥 · 2공기
• 계란 · 1개
• 대파 · 적당량
• 고춧가루 · 1스푼
• 굴소스 · 1.5스푼
• 돈가스소스 · 1.5스푼
• 설탕 · 0.5스푼
• 식용유 · 넉넉히
• 후추 · 약간

조리 순서

1. 팬에 식용유를 두르고 달걀 1개를 흰자와 노른자가 완전히 익도록 프라이해 덜어둡니다.
2. 같은 팬에 잘게 썬 돼지고기 300g과 대파 적당량을 넣어 고기가 속까지 완전히 익을 때까지 볶습니다.
3. 고춧가루 1스푼을 넣어 짧게 볶습니다.
4. 약불로 줄이고 밥 2공기, 굴소스 1.5스푼, 돈가스소스 1.5스푼, 설탕 반 스푼을 넣어 고르게 볶습니다.
5. 2인분으로 나누고 달걀프라이 1개를 나누어 올린 뒤 후추를 뿌립니다.