순두부 참치 비빔밥

재료 9개

• 맛간장 · 1스푼
• 참기름 · 1큰술
• 알룰로스 · 0.5큰술
• 고춧가루 · 1.5작은술
• 밥 · 0.5공기
• 순두부 · 150g
• 참치 · 0.5캔
• 계란 · 1개
• 참깨 · 0.5작은술

조리 순서

1. 맛간장·참기름·알룰로스·고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
2. 그릇에 밥을 담고 순두부를 큼직하게 잘라 올립니다.
3. 참치의 기름을 빼서 순두부 옆에 담습니다.
4. 달걀을 노른자까지 익혀 프라이한 뒤 중앙에 올립니다.
5. 양념장과 참깨를 더하고 먹기 직전에 비빕니다.