오트밀 콩나물 국밥

재료 12개

• 오트밀 · 30g
• 물 · 350ml
• 육수다시 팩 · 1팩
• 다진 마늘 · 0.5큰술
• 콩나물 · 150g
• 대파 · 1/4대
• 청양고추 · 1개
• 치킨스톡 · 3작은술
• 국간장 · 0.5큰술
• 고춧가루 · 3작은술
• 계란 · 1개
• 깨 · 5g

조리 순서

1. 냄비에 물 350ml와 육수팩을 넣어 포장 안내대로 국물을 우린 뒤 팩을 건집니다.
2. 오트밀 30g, 다진 마늘 0.5큰술, 씻은 콩나물 150g을 넣어 끓입니다.
3. 대파 1/4대와 청양고추를 썰어 넣습니다. 치킨스톡 3작은술과 국간장 0.5큰술은 조금씩 넣어 간을 맞춥니다.
4. 고춧가루 1큰술을 넣고 콩나물과 오트밀이 충분히 익도록 끓입니다.
5. 달걀 1개를 풀어 둘러 넣고 달걀이 충분히 익을 때까지 가열합니다. 깨를 뿌려 담습니다.