시오콘부 현미볶음밥
10분 · 1인분 · 난이도 쉬움
달걀과 현미밥을 볶다가 짭짤한 시오콘부를 넣어 간을 맞춥니다.
재료 7개
- 현미밥 · 1공기
- 계란 · 3개
- 대파 · 1대
- 시오콘부 · 12g
- 올리브유 · 5ml
- 참기름 · 1큰술
- 레드페퍼 · 약간
조리 순서
- 대파 1대를 씻어 잘게 썹니다. 달걀 3개는 가볍게 풀어 둡니다.
- 팬에 올리브유 5ml를 두르고 대파를 중약불에서 볶아 향을 냅니다.
- 달걀물을 넣어 가볍게 저으며 익히다가 현미밥 1공기를 넣어 풀어 줍니다.
- 시오콘부 12g을 나누어 넣고 밥 전체가 뜨거워지고 달걀이 충분히 익을 때까지 볶습니다.
- 참기름을 두르고 레드페퍼를 취향에 맞게 조금 뿌려 담습니다.
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