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현미 귀리밥

65분 · 3인분 · 난이도 보통

현미, 귀리와 백미를 같은 부피로 섞어 밥솥 잡곡 모드로 짓는 밥입니다.

재료 4개

  • 현미 · 1컵
  • 귀리 · 1컵
  • 백미 · 1컵
  • 물 · 밥솥 잡곡 3컵 기준선에 맞게

조리 순서

  1. 같은 계량컵으로 현미, 귀리, 백미를 각 1컵씩 준비합니다.
  2. 곡물을 섞어 서너 번 가볍게 씻고 물기를 뺍니다.
  3. 밥솥 내솥에 담고 해당 밥솥의 잡곡 3컵 기준에 맞게 물을 붓습니다. 불림이 필요한지는 곡물과 밥솥 안내를 따릅니다.
  4. 현미 또는 잡곡 모드로 취사합니다. 취사가 끝나면 주걱으로 밥을 고르게 섞습니다.
  5. 보관할 밥은 한 끼씩 나누어 신속히 식혀 냉동하고 먹을 때 가운데까지 충분히 데웁니다.
🎬 원본 영상 · 백호의 맛있는 하루
https://www.youtube.com/watch?v=IieRztL3UJM · 채널