오트밀 카레죽

재료 10개

• 오트밀 · 50g
• 양파 · 0.5개
• 닭가슴살 · 50g
• 물 · 200ml
• 카레가루 · 2스푼
• 치킨스톡 · 0.5작은술
• 소금 · 약간
• 버터 · 1큰술
• 청양고추 · 0.5개
• 체다치즈 · 20g

조리 순서

1. 양파 반 개를 잘게 썹니다. 닭가슴살 50g은 해동이 필요하면 제품 표시대로 해동한 뒤 작게 썹니다.
2. 깊은 전자레인지용 그릇에 오트밀 50g, 양파와 닭가슴살을 담고 물 200ml를 붓습니다.
3. 카레가루 2스푼, 치킨스톡 0.5작은술, 버터 1큰술과 썬 청양고추를 섞습니다. 소금은 마지막에 간을 보고 넣습니다.
4. 느슨하게 덮어 약 3분 가열한 뒤 조심히 꺼내 골고루 섞고 약 2분 더 가열합니다.
5. 닭가슴살이 가운데까지 완전히 익었는지 확인합니다. 덜 익었으면 더 가열하고 체다치즈를 섞어 녹입니다.