전기밥솥 대추차

재료 3개

• 대추 · 수량 미표기
• 물 · 적당량
• 꿀 · 약간

조리 순서

1. 대추를 흐르는 물에 깨끗이 세척한 뒤 꼭지를 하나씩 따서 손질해 주세요.
2. 손질한 대추를 전기압력밥솥 내솥에 담고 물을 부은 뒤, 만능찜 모드로 설정하여 45분간 쪄주세요.
3. 찜이 완료되면 푹 익은 대추를 건져내고, 대추를 찐 물을 부어가며 체에 밭쳐 손으로 으깨어 걸쭉한 대추 원액을 내려주세요.
4. 완성된 대추차 원액을 잔에 붓고 물 조금과 꿀 약간을 넣은 뒤, 전자레인지에 따뜻하게 데워 골고루 저어 드세요.